Bienvenidos a
Donde la Pasión por la Parrilla se Encuentra con la Elegancia del Vino.
Ubicado en el vibrante corazón de Palermo, Fuego y Vino Cabernet deleita a sus visitantes con las mejores carnes a la parrilla y una amplia selección de vinos que complementan cada plato.
Sobre nosotros


Nuestro restaurante es más que un lugar para comer: Es una experiencia gastronómica diseñada para los amantes de la buena comida y el buen vino.


Jazz y tango en vivo. Todos los viernes nuestro salón se llena de música.


La excelencia culinaria de nuestra cocina combinada con la amplia variedad de nuestra cava garantizan una velada para el recuerdo.
Clientes satisfechos
Publicado en Pedro Henrique04/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Comida boa. Serviço e ambiente muito agradável.Publicado en Martin Heid03/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excellent food and service.Publicado en Breno Hattori03/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Encontrado por acaso enquanto passeava com minha esposa pela região. Uma surpresa mais do que agradável! Meu restaurante preferido em todas as viagens (3) que já fiz à Buenos Aires.Publicado en pitea b02/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Very nice restaurant, very good food, excellent wines, very good service! Highly recommended!Publicado en zoleangely01/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un 10!!! Me encantóPublicado en James Spooner30/12/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. The wait staff was amazing!!! Four of us had a great dinner in the garden, delicious food, excellent staff.Publicado en SolucionesHome Arg30/12/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es para turistas La carne normal , servicio normal , todo normal. Lugares más baratos y de más calidad . Gaste $211.000 cena para dos
Publicado en kentma12/12/2025Verificada buen ambiente paea cena tranquila. lugar muy agradable para cenar solo o con amigos. el ojo de bife estuvo bien pero a pesar de pedir jugoso le faltó coccion homogenea. Carta de vino buena. atención y servicio un poco lento (no estaba saturado)Publicado en Paulo B07/12/2025Verificada Excelente Ótimo atendimento. Veronica é muito atenciosa com os clientes. Excelente comida e ambiente muito agradável e tranquiloPublicado en Sasha12215604/11/2025Verificada The best empanadas we ever had It is a very nice place. We stopped for a quick lunch and I regret we had no time to have a bigger meal. We had the best empanadas in the world. Seriously. Traditional pork sausage was very tasty. I took the photo when the half of it was gone already. Service was good. Highly recommendPublicado en Hans L31/10/2025Verificada Top kwaliteit en fijne mensen We aten hier tijdens onze eerste avond in Argentinië en moesten dus nog wennen aan de zeer ruime porties die men hier serveert. Gelukkig heeft men Fuego y Vino Cabernet begrip voor het feit dat niet iedereen een Uber carnivoor is. We kozen voor het kleinste stukje vlees op de kaart, nog altijd 300 gr en deelden dit. Uitstekende kwaliteit en cuison. De wijnkaart is zeer uitgebreid en heeft voor elk wat wils. Daarnaast een zeer vriendelijke bediening en onze eerste culinaire kennismaking met Buenos Aires was perfect. Aanrader.Publicado en norm3vc26/10/2025Verificada Perfecto This was recommended by our guide. I can see why! We had a wonderful dinner with excellent service. The carpaccio was to die for! The seafood pasta was also perfect. I can highly recommend this Restaurant.Publicado en Atilio Fazzari09/08/2025Verificada Experiencia gratificante. Ayer fuimos con amigos a cenar, en un ambiente relajado y confortable que invita a disfrutar. Muy buena comida, atención excelente. Se puede conversar sin escuchar murmullos molestos, una experiencia para recomendar.Publicado en Sebastianlch10/05/2025Verificada Muy buena opción. Volví y volveré Ya había estado en Cabernet y había tenido una excelente experiencia. Volvimos con amigos y disfrutamos de una cena exquisita (parrillada), muy bien atendidos y, por supuesto, con una muy buena ambientación. Para volver.Publicado en Thomas59ZH29/03/2025Verificada Anytime again Very friendly, nice atmosphere and excellent food. We will recommend it anytime. A very relaxing ambiance and the meat and side dishes as well as the dessert were excellent